2012年2月16日 星期四

嘉義本產無毒帶殼玉米筍

前陣子看到學妹推薦家裡種的玉米筍香甜好吃
忍不住就邀了同事小團一下帶個十斤試吃


鮮採的玉米筍和賣場剝好盒裝的品質大不相同 吃過才知道


學妹推薦直接帶殼下去烤 用小烤箱烤個7~8分鐘


烤完以後撥開就可以上桌啦


也可以用培根包一下再烤一回
香氣不但更有層次 玉米筍還會吸收培根的精華
撒點調味料或胡麻醬超讚


烤完一輪大家不過癮 準備再來第二輪
沒想到我在外面和大家聊天 美眉自己拿椅子就在廚房剝起來


就這樣邊剝邊吃 一口氣吃了十根吧
把我們的玉米筍全部吃光光


其實玉米筍的營養價值頗高
料理方法也很多元
原本想示範幾種 沒想到一次就被KO
喜愛的朋友除了可以烤 也可以丟火鍋 也可以和菇類豆類蝦仁清炒
燙一下作沙拉也很不賴
朋友種的玉米完全不用農藥 好吃之外相對也比較安心
價格的話是$60/斤(含運) 10斤以上出貨囉

註:學妹有來信告之 他們家的農產品雖然沒有做有機認證
不過保證沒用農藥 有時還附贈小昆蟲 請我安心食用啦!!
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相關資訊
商品:嘉義本產有機帶殼玉米筍
地址:嘉義市
電話:0973628368 Mr.黃
餐點:★★★★
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3 則留言:

  1. 學長阿~
    本日~農夫的玉米筍遇到一位讓人哭笑不得的客人
    因為玉米筍是很難在常溫下保存的農產品
    天涼時,以常溫出貨一定要選次日就到貨的宅配
    碰到夏天高溫,就非得用冷藏宅配不可
    雖然運費高些,但一定能讓訂貨的客人收到最新鮮的玉米筍
    這回基隆的客人不論農夫怎麼解釋
    硬是要求以7-11店到店的方式寄貨
    說運費只要49元
    訂了玉米筍加上49元的運費(7-11的帥哥對於超過5公斤的包裹,睜一隻眼閉一隻眼的收下了,本來應該要分兩箱的,硬擠成一箱)
    看起來是省了100元
    但是代價是~他要三天後才能到貨
    不管農夫怎麼告訴他『寄到可能玉米筍會壞掉』那位小姐就是不聽
    堅持要寄店到店,省運費.......=_="
    我們家老實的農夫只好順他的意,寄出去了......
    希望這『聰明懂得省運費』的小姐收到貨之後~不要又大發雷霆的罵我們寄給他壞掉的玉米筍才好.....

    我跟農夫說~下次阿~再碰到這樣的客人,我們還是不要接這樣的訂單吧!我們的玉米筍是最新鮮的,被這樣糟蹋...村姑我很心疼....心疼寶貝的玉米筍阿~

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  2. 請問玉米筍還有嗎
    請跟我聯繫 謝謝喔
    herbst.lin@gmail.com

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    1. 可以直接電話詢問農夫 黃先生
      電話文末有喔..

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