2011年9月30日 星期五

伯朗咖啡 城堡咖啡館

金車集團在宜蘭真是不簡單
光咖啡店就開了八家
還不是小咖啡館喔~
不僅佔地利之便 不乏風光明媚 人潮觀光景點
還有城堡~一間比一間大 一間比一間高
今天來朝聖的是位於頭城外澳山頂上的城堡咖啡館

2011年9月29日 星期四

青山食藝料理

宜蘭無菜單料理如雨後春筍
而且一家比一家難訂位
這次回宜蘭想說帶著阿媽出來吃點好料
所以還沒回去就事先預訂 不然一定又會殘念

其實不難找 不過我在最後一個路口應該左轉卻右轉 多花了近十分鐘

2011年9月12日 星期一

富美活海鮮

在蘇澳冷泉的洗禮之後
傍晚來到南方澳吃海鮮是不二選擇
這家富美活海產也是這裡的名店
不過我們是第一次來消費

2011年9月8日 星期四

渡小月餐廳

回宜蘭渡假當中 竟有友人來訪
二話不說 請他們吃我最愛宜蘭渡小月餐廳
這次回來都還沒機會來呢
哇!裡頭的裝潢大變身 較原先時尚許多

2011年9月6日 星期二

Slap Chop 拍拍刀

大家都知道電視購物的魔力
真得很可怕不知不覺就下訂了


老實說 這廣告還沒演完我已經直接在團購網上按確定
而且團的價格很漂亮
一領到東西我就迫不及待想拍拍看


雖然都是塑膠製 不過卻透著一種很威的Fu 有目有


今天要煮咖哩 洋蔥你就當第一個刀下冤魂 受死吧


看不太出來成果是吧 因為出水很嚴重 原則上就是有切但是切不開 細細長長爛爛的狀態
這應該是我不太會用


沒關係 惡名昭彰的蘑菇納命來


結果所有的蘑菇全卡在刀子中間


實驗有點卡住 不過飯還是要吃 咖哩還是得煮
水煮滾把紅蘿蔔馬鈴薯丟下去


洋蔥炒出甜味加入蘑菇和牛肉一起拌炒 淋些紅酒調味
好了之後再把整鍋倒進剛才的紅蘿蔔馬鈴薯湯鍋裡


我最常用的咖哩塊是佛蒙特 很香


風味的話我試過很多種 有時我也會混著用
這部分可能要用自己的舌頭試


煮滾之後可能要悶一段時間才會入味
我是用壓力鍋 大概十分鐘就OK


起鍋前再加入青菜類 這次加的是花椰菜 再滾一次就能擺盤上桌囉
看起來是不是很不錯呢
你也可以依喜好加牛奶 番茄醬 甚至椰奶 優格 都各有不同的效果喔


我們家不管是葛格還是美眉都可以輕易把一盤嗑光光


對了回到主題 拍拍刀
影片中有提到堅果類是吧
剛好愛吃草的美眉 沙拉加點堅果粒應該不錯


結果仍然不盡理想
顆粒大小不均 然後還是會有卡住的狀況


美眉的苜蓿芽沙拉


總結 這個拍拍刀
比我大概三四年前在IKEA買的類似商品有進步
清洗也方便許多 不過功能性尚未達到我標準
主要是他不太可能像廣告中那樣鋒利
跟倚天劍一樣 削鐵如泥啊
當然也有可能是我功夫未到家 內力還未練成
我會再擇期試用看看 如果有進展會再跟大家報告
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後來繼續追蹤
據說原版的台灣買不到
台灣這個刀片的材質與鋒利度有差
也不知道真的假的 想買的人得三思

諾貝爾 鮮果雪藏

受不了誘惑跟著團購訂了兩捲諾貝爾家的商品

2011年9月5日 星期一

香港榮記燒臘

看到門口張燈結彩應該就知道這是一家新開的店
香港榮記燒臘

邦朵麵包糖土鳳梨酥

聽說邦朵推出的土鳳梨酥很不錯
甚至在今年的台北市鳳梨酥比賽中還得了獎(優勝)

大溪賴祖傳豆花N訪

雖然三峽好吃豆花也不少 不過這家的豆花真的好吃

蚵之家

參加完葛格的家長日 回程順便在蚵之家隨意吃

鋼琴檢定初體驗

葛格第一次參加鋼琴檢定
這次會場是在Yamaha北大的教室


這裡是因應北大特區開設 算是很新的教室


他應該各種音樂課程都有 除了鋼琴也有提琴類的 吉他等



言歸正傳,據葛格說:他很緊張 不過我們都看不出來
請他自己寫考試曲目




准考證?


問他要不要復習一下
他很酷的說現在看什麼都沒用


雖然嘴巴這樣講,不過他還是認真的翻了一下


這是他們平常的教室 今天考場自在二樓的琴房 我們都不能上去


家裡的琴老了快不行了~
詢問一下中古琴的行情


美眉很無聊~開始畫畫


請瑪靡都麻豆給她畫


有像嗎?


葛格出來一臉茫然


過一會兒才恢復搞笑本色
至於考的如何!只有老天爺知道!

2011年9月4日 星期日

家常宴客菜

臨時有客人來怎麼辦?
這時就要考你平常冰箱的存貨..
還有隨機應變的能力
跑去頂好補幾樣青菜和蔥薑九層塔
進廚房搞了一個多小時才上菜(差點被Fire)
無骨鳳爪(喬大海鮮) 退冰直接上

2011年9月3日 星期六

李氏姊妹生日趴

第一次碰到有人辦生日趴辦到麻辣鍋店來


壽星之一的綺妮與麻吉怡汝


蓁妮的愛人送的卡片 當事人害羞稍作處理


生日快樂~~~
第一次看到哈根達斯的蛋糕 索價不斐啊


另一個巧克力蛋糕


再來一張


對啦~他們是雙胞胎...


18歲生日


今天來慶生的有二十幾個人
開心的咧~






先矇眼等待驚喜


這張超超超大卡片出現後 前面那張就弱掉了


綺妮看得好認真


蓁妮被迫表演“一秒格格裝”


要放的開才有笑果啊!!


壽星切蛋糕啦




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很歡樂的趴


年輕人戰完等會兒還要去續攤
老人家就不陪啦~
祝兩位姑娘生日快樂成年快樂
也希望你們班的感情能永遠這麼好
隨便摳都這麼多人出來嘿...