2010年11月14日 星期日

橋邊黃金鵝油香蔥

慫恿同事團這個鵝油香蔥
不過現在很多人不開伙 怕用不上
反應不夠熱烈 只團了一箱



我自己留了兩罐 一罐放公司吃飯用 一罐帶回家


第二代協助行銷 把傳統的東西 變得更誘人


這就是本尊


各種標示非常清楚


裡面的香蔥就是用紅蔥頭炸酥製成
這香蔥意外非常酥脆


再來一張


將香蔥撈出備用


先試做一碗乾麵 醬油 鵝油香蔥 黑醋 辣油 依喜好隨意攪拌一下
關廟麵的熱氣引出鵝油的香氣~好吃


也可以直接拿來炒青菜 滋味又多了層次


另外不管拌飯 拌麵 炒菜 煮湯我也會放一點
真的很好用喔...
沒吃過的可以團一瓶來試試
他跟豬油製品的香氣不太一樣
香蔥炸的恰到好處 不會有焦香
總之善用他 他就會是廚房小幫手
之前買過他們家的鵝香辣油 也很讚
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相關資訊
店名:橋邊黃金鵝油香蔥
住址:高雄縣仁武鄉仁雄路39-6號
電話:07-3731468
網址:http://www.ciaobien.com/
包裝:★★★★
份量:★★★☆
美味:★★★★
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