老乾杯旗艦店

今年結婚紀念日很巧有個平日的假期
把小孩都送上學後
就安排個大餐+電影 小約會
結束再來去接小孩 時間剛剛好
因為電影選定信義華納威秀
餐廳就鎖定鄰近的新光三越樓上的老乾杯旗艦店


雖然百貨公司開了 不過店家11:30才開
只好先在外面休息區等待一下


後來才發現旁邊有他們開的日出酒藏 專賣清酒
也做了一個小酒吧讓客人可以在下班後來這小憩


他們代理的清酒 頗有質感


東晃西逛一下子時間就過去
平日的中午看來好像沒甚麼人
沒想到十二點過後就湧入不好上班族
台灣的消費力真是不容小覷


開放式的廚房 可以看到廚師在忙碌


負責飲料的吧檯


這裡也有開放式的包廂


還是趕快點餐


翻開菜單 午間套餐並不像傳說中那麼嚇人
看起來頗超值 只是不知份量多寡


不過真的再往後翻價位就~嘿嘿...
不過這裡因為強調澳洲和牛
不同的部位 吃起來口感完全不同


沾醬有六種 不過其實我幾乎沒甚麼用
因為原味和原本的調味就超好吃
這沾醬在大多數時候幾乎是多餘的


我們先點一份午間和牛燒肉套餐 $580
有沙拉 白飯 湯 小菜 茶碗蒸 三種和牛 蔬菜一點
女生應該可以吃得優雅 哈哈~
不過我們今天是來慶祝週年慶 當然要豪邁一點


這和牛三種 每天廚師會依狀況分配 所以每次去可能都會不太一樣
今天的好像是牛頰肉 背帽肉 牛肋條


這幾塊肉每種只能分到一兩片
不過每一種都好好吃 讓人充滿幸福的表情


還搞笑來個燒肉握


這肉怎能這麼軟 這麼嫩 這麼甜


這量實在不夠我塞牙縫
再來一盤去骨牛小排 要價$780


很貴~不過入口即化的口感 彷弱黑鮪中腹的鮮甜在嘴中化開
沒吃過真的很難形容那種滋味


鹽蔥牛舌也是極品
軟嫩中帶點Q度的口感 佐上蔥鹽
哇~快把自己舌頭也吞了下去
今天的牛就到此告一段落吧


綜合海鮮來一盤 $680
裡面包含章魚 鮑魚 生干貝 生蠔等頂級食材


東西不但新鮮 處裡也都相當恰如其分 每樣食材都展現其原味
既鮮且甜豐富的口感 加點檸檬汁就在嘴裡跳起舞來




最後還有女王的最愛 雞軟骨 $150


最後還有套餐的附餐
冰咖啡與抹茶紅豆奶酪


這甜點十足成人風味 不會太甜 抹茶淡淡的甘苦與微甜的奶酪融合成一完美的結束


這裡的食材真的每樣都是頂級 沒話說
那些沒吃到的牛肉彷彿還在向我招手 呼喚我
當然價錢也是頂級的 如果晚餐來吃沒花個四五千 應該很難
如果有特殊節日 兩個人偶而奢華浪漫慶祝一下 應該還可以接受
愛吃牛的捧油 有機會應該來朝聖一下


另外這家店跟居酒屋的風格完全不搭
服務雖很有禮貌但不會有熱情
沒有吆喝聲也不會有人幫你烤
說明太過簡單
如果喜歡熱鬧 可以考慮老乾杯另一家店
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店名：老乾杯(旗艦店)
地址：台北市信義區松壽路9號8樓
電話：02-27253311
環境：★★★★
服務：★★★☆
餐點：★★★★☆
地圖：
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