台灣蒙太極火鍋湯底

現在每次到假日幾乎就變成試吃大會
這次跟著同事團了據說也是很紅的火鍋湯底
台灣蒙太極的養生鍋與麻辣鍋湯底


背後有內容物標示 看來有不少中藥材


打開之後 有一點點小小失落感
因為我沒試過類似的商品
很懷疑這樣少少的配料能創造出蒙古鍋的口感
不過事後證明是我多慮了


把全部材料倒入陶鍋中


依說明加入水及蒜頭 蔥段


滾了之後在把其他火鍋料一股腦全部扔下去


嘿嘿～再次煮滾就完成囉～
簡單的鍋物～連我都可以..你當然沒問題
有人說可以直比天香回味火鍋
我覺得這樣的形容有點太過誇大
不過他確實可以煮出一鍋風味獨特的料理
如果用的香料更多元可能會有更突出的表現
我準備的火鍋料太多 我還煮了第二輪
清香的風味讓人感覺還不錯
搭配烏梅汁 嗯～直逼餐廳的享受


後來試吃麻辣鍋
這個的調味又比養生鍋更立體些
雖然辣度對我來說還只是小辣
不過整體來說我很喜歡他們麻辣鍋的鍋底
自己稍微調整一下就可以煮出一鍋麻辣
不出門也可以吃香喝辣
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相關資訊
店名：台灣蒙太極火鍋湯底
網址：http://www.ihergo.com/store/twmtg
電話：0968-002-355
包裝：★★★☆
份量：★★★★
餐點：★★★☆
地圖：
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