2010年4月11日 星期日

K2小蝸牛廚房

小蝸牛小蝸牛
下台中前就一直喊著要去小蝸牛
終於如願...
還有人志願當苦主請我們吃~真是太開心了
感謝志豪&郁涵
小鍋牛位於台中港路與華美街口
大大的綠色招牌不算難找


不過入口其實是在小巷這邊


那天還算幸運沒有等..我看到有人在這椅子等了約一個小時


這裡的名言就是"相信真的有人在乎義大利麵" "麵不等人 人等麵"
強調每一盤都是現煮..當然事後證明等待是值得的


入口販賣的小物


綠色布包的MENU


料理地圖告訴你這些美食分別是義大利哪裡的名物


加100元的拖鞋麵包 南瓜湯與檸檬茶與甜點
這麵包真得很香 酥脆的外皮相當富嚼勁


粗顆粒的南瓜湯喝來清爽不膩


沒喝到的檸檬紅茶 據說還不錯 不是茶包喔


香草籽奶酪 奶香濃的化不開 可惜份量太少 真想一次吃三個


皮耶蒙熱水澡沙拉


沾沙拉的大蒜鯷魚醬(這是熱的) 有點鹹不過很香 很開胃


綜合醋漬菇


主菜上桌囉~真羅勒松子青醬細麵
這青醬與一般青醬不太一樣 香氣十足還有混合其他香料的氣味 松子也給得十分大方
不過加上起司後稍鹹~但還在可接受範圍


燻鴨胸巴薩醋奶油麵 也很好吃 不過可以更濃郁些


威尼斯墨魚細麵 用新鮮墨汁做成的醬汁很鮮不腥
明知道吃完會讓人滿嘴黑牙 還是忍不住一口接一口


有多好吃呢? 請美眉告訴你...
允指回味樂無窮


好吃到頭髮都飛起來


今天謝謝志豪陪小朋友玩




美眉幫叔叔阿姨拍的合照


非常愉快的一餐 以他的價位C/P值算相當不錯
名片上寫台北也開了一家 下次再去試試..
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店名:K2小蝸牛廚房
地址:台中市西區華美街一段494號
電話:04-23269091
環境:★★★☆
服務:★★★☆
餐點:★★★★
地圖:
檢視較大的地圖
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2 則留言:

  1. 敬邀(美食部落客):12月份義大利美食論壇

    壹、主題:
    一、 跟著橄欖油旅行義大利
    二、 拿波里披薩與紅酒之約會

    貳、活動內容:
    一、橄欖油的故事:30分鐘(品油師ELLen主講)
    二、橄欖油的歷史
    三、橄欖油的好處
    四、橄欖油的製作方式:影片介紹
    五、橄欖油的分類
    六、橄欖油的品嚐:
    (一)、特級冷壓橄欖油
    (二)、手工橄欖油
    七、拿波里披薩與羅馬披薩之差異性
    八、拿波里披薩之手法
    九、Mozzarella Cheese與其他起司之比較
    十、柴燒窯爐與瓦斯窯爐之比較
    十一、義大利進口〝00〞級小麥粉與台灣小麥粉之比較
    十二、拿波里披薩麵糰之用水
    十三、義大利拿波里披薩協會之披薩作業流程與規定
    十四、認識12年熟成Balsamico醋
    十五、(拿波里披薩) 試吃
    十六、(地中海沙拉佐初榨冷壓橄欖油) 試吃
    十七、發放紀念品:
    (一)、冷壓橄欖油100毫升1瓶/人
    (二)、食譜1本/人

    叁、試吃項目:
    一、披薩系列…(4選1)
    (一)、煙燻鴨胸佐宜蘭三星蔥披薩…(10吋)
    (二)、京醬牛肉披薩…(10吋)
    (三)、佛倫提那披薩…(10吋)
    (四)、紫蔥煙燻鮭魚披薩…(10吋)
    二、義大利紅酒…2杯
    三、地中海沙拉百匯系列…(1份)
    四、義大利氣泡礦泉水…(無限量供應)

    肆、活動主廚:
    一、披薩主廚:蘇信宏
    二、義大利菜主廚:林孟毅

    伍、日期時間:12月18日(星期日);下午14:30~16:00

    陸、活動費用:受邀之美食部落客,完全免費。

    柒、活動地點:台中市西區華美街494號 (PIZZERIA 1924)

    捌、聯絡專線:0922-953636 楊先生

    玖、注意事項:
    一、本次活動僅限30組名額。
    二、每組限制2人出席
    三、報名一律以電話方式報名。
    四、錄取方式,採電話報名優先順序為主。
    五、其他資料請參閱www.wretch.cc/blog/napoli1924部落格

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  2. 謝謝邀請
    感覺好豐富的體驗活動
    可惜當天另有活動不克參加
    預祝活動順利成功啊

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