工業區烏醋麵

這家烏醋麵已經吃了好多年
每次經過這裡都會想停下來吃


每到中午這裡總是人生沸騰
併桌小case 外面稍等比較麻煩
感謝店家終於裝上冷氣 哈


老闆手腳蠻俐落的
吆喝聲也免不了
以前來吃是老闆娘 現在這位不知是否為第二代


這裡賣的東西很簡單 就烏醋麵 和其他豬肉湯


這個辣椒醬油膏扮演非常重要的角色
如果沒有這味~這裡的餐點恐怕會失色不少


這就是烏醋麵~看起來沒甚麼
應該就豬油 醬油 烏醋調味
不過味道還是稍嫌清淡些
還是要加上秘密武器辣椒醬油膏才夠味


這是我的最愛骨仔湯
肉就是大骨旁的肉和軟骨
湯超香濃~肉也很嫩很好吃
當然肉要沾辣椒醬油膏
喝不夠老闆還會幫你免費加湯


切點豬頭皮


燙個青菜


聽說還有很多人把這當早餐
預備好一天的體力
偶而嚐一下庶民美食也很不錯
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店名：工業區烏醋麵
地址：台北縣土城市中央路四段25號之7
電話：02-22687880
環境：★★☆
服務：★★★☆
餐點：★★★☆
地圖：

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