藉著幫老媽慶生 就先預約囉
偶而高檔一下應不為過吧
招牌
Primo 躲在忠孝SOGO後面的小巷裡
看來非常幽靜
一入門的恆溫櫃裡 滿滿的各式起司 非常驚人
裡頭應屬燈光好氣氛佳那類的 座位安排看來不致太過壅擠
吧檯是屬半開放空間 可以看到型男廚子為大家備餐
這裡不只是餐廳 也有販賣各式食材與這裡最著名的起司
而我們今天因為預訂包廂的關係
所以我們有獨立的空間比較不會吵到別人
質感還不錯的餐具
Menu
今天人不少 所以就由我點餐 然後大家一起分享
前菜
這裡提供相當豐富的各式選擇
這一樣受到大家推薦的凱薩沙拉
特別的地方在於現刨帕達諾起司的桌邊服務
帥哥服務員點錯的綜合乳酪生菜沙拉 我原本點的是今日主廚綜合開胃菜
算了 來甚麼就吃甚麼唄
蒜炒鮮蝦蘑菇佐羅勒醬汁
酥炸中捲盤
塔雷吉歐鑲蛋佐Primo特製麵包
這鑲蛋口感滑順香氣四溢麵包鬆軟 搭配性絕讚
主菜
這裡最有名的莫過於拿坡里式比薩 Q彈的麵皮 週邊富有嚼勁
咀嚼後還有甜味與香味 中間口感則較為柔軟 但不會過於濕軟
經典AOP 就像我最喜歡的蒜片辣椒麵一樣 極簡的美味
惡魔風義式臘腸 比AOP更豐富的味蕾刺激
可愛的侍者會為我們加上現刨起司 並依人數幫大家切好
佛倫提那
一般來說大家對Primo的麵食沒有像比薩那麼推崇
不過我卻對這裡的麵食感覺良好 可能我喜歡硬一點而帶麥香的麵吧
蒜味蛤蠣麵
葡萄酒醋乳酪麵
老實說攪拌後很可怕看起來像麻醬麵 不過卻香味四溢 濃得化不開
辣味鮮蝦天使麵
USDA頂級窯烤牛小排(10盎司)
這塊要價$920的牛排大獲大家的一致好評(在大家不知道價錢之前 哈)
開玩笑的 其實真的很好吃 約六分熟的牛排 肉汁封在裡面
斷面秀 還沒切完就被搶光 哪來的及照相
今日佐餐酒 Primo的House Wine
果味濃郁 微甜 順口的佐餐酒
甜點
侍者會將今日甜點為大家做個介紹
婚禮祝福
牛奶布丁球
義式奶酪
瑪斯卡邦小點
草莓塔
今日壽星
團體照
總體而言 今天不管用餐環境 餐點 服務各方面都讓人很滿意
價錢的話嘛 點菜的時候覺得還好 結帳的時候就 嘿嘿...
今天8大3小合計約7K(含酒及水資飲料錢)
還有好多還沒品嘗到 下次有機會再去
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相關資訊
店名：Trattoria di Primo
住址：台北市大安區復興南路一段107巷14號
電話：02-27111726
環境：★★★★
服務：★★★☆
餐點：★★★★☆
地圖：
檢視較大的地圖======================================
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