2011年4月9日 星期六

紅外線電烤爐

這趟回宜蘭怎麼盡有一些好料
嬸嬸從台北帶回來的新玩具
紅外線烤爐
這傢伙有點大


品牌是Grandhall
網路上可以查的到


台商在中國製造 主要也是外銷歐美地區


背後還有使用提醒


其實構造不困難


前後兩側都有產生紅外線的地方


下面是防滴油的盤子


鑄鐵烤網 兩面皆可使用
第二面兩側還可當小鐵板燒




待會兒就要來看看這烤爐的實力
嬸嬸知道我們要回來 準備了一大堆食材
超厚紐約客牛排


松阪豬


五花肉


杏鮑菇


筊白筍 玉米筍 宜蘭蒜


番茄


這樣可以看出這烤爐有多大了吧
一般像我們小家庭 實在不太可能用這大傢伙


紅外線


成品(太專心吃~ 幾乎都忘了拍 )






這種電烤爐效率非常好 跟烤箱意思差不多
燒烤過程沒有油煙 比較健康
還可以保留食物原味與水份
可以選擇把蓋子打開或關起來
挺特殊的工具

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