哈肯舖

有同事說想買吳寶春師傅的麵包送人
我也樂得搭便車 嚐嚐冠軍麵包的滋味


2007亞州盃金牌麵包 酒釀桂圓麵包


非常沈而紮實的一顆麵包


比我們家葛格的頭還大


另一個
2010的世界冠軍麵包 米釀荔香麵包


特殊的三角造型


先分切 部份放冷凍庫 部份拿去送人
看起來就很紮實 還有一種成熟的香氣


米釀荔香的荔枝乾香氣更明顯
在地食材讓人品嘗之餘更覺溫暖


我並沒有特別愛吃麵包
但吳寶春師傅的麵包真的很特別
初嚐有淡淡酸味的老麵香
然後整體比較偏硬的口感 從咀嚼中散發出各種特殊的香氣
進而逐漸融合 在口腔中演奏出和諧的樂章

除了用烤箱烤之外
也可用電鍋蒸烤的方式加熱 可以讓麵包不會那麼乾
店家也有附詳細的說明



這兩顆麵包都是每個＄350（大）
量大可免運
你心動了嗎？
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店名：哈肯舖
地址：台北市大安區信義路四段265巷18號
電話：02-22189444
餐點：★★★★
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