三美小廚

遠雄耶魯樓下大德路這側還有一家新開幾個月的麵店
店名叫三美小廚


小黑板


提供的菜式以套餐（飯）與麵食為主
價格跟傳統麵店比起來略高～不過這裡可能店租成本相對昂貴
老板也強調食材的質比較好所以成本相對也較高


店內環境非常簡單


廚房有點開放式的味道


先到冰箱拿兩樣小菜


醬油膏要自己來


這個是養生雙拼套餐$180 另外還有一杯冷泡茶


養生紅糟肉麵$90
確實是很清淡的麵


另外用碟子裝盛的紅糟肉


奇怪的是葛格竟然完食，真難得


番茄紹子麵$90
非常清爽的麵 主要調味都是靠新鮮番茄


自己搭的主廚湯$35


美眉喝得蠻開心的


我點的老北京炸醬麵＄90
這個不管看起來吃起來都比較夠味




另外點的三丸湯$50
這手工丸子相當特別 口感與香氣都相當均衡


三美小廚應該比較想推健康無負擔的飲食
這裡的麵食類大體上除了調味非常清淡之外 沒什麼大問題
反倒是我比較擔心他的定價會不會嚇跑一堆客人
不過前面也談到成本墊高的問題 口味習慣性的問題
喜歡清淡，追求健康無負擔飲食的朋友可以試試
（抱歉今天不知怎麼搞的，好幾張手震）
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相關資訊
店名：三美小廚
地址：新北市三峽區大德路202號
電話：02-86715231
環境：★★★
服務：★★★☆
口味：★★★
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