大麵章

說到這大麵章幾乎是無人不知無人不曉
宜蘭人都叫他賭博麵 據說是老闆常因賭博忘了開店
幾乎來宜蘭的遊客都要嗑上一碗
我也常撲空
位置很好找就在宜蘭醫院正對面(現在改陽明大學附設醫院)
平日的下午~就一堆食客 還有鄉親等外帶


這小麵攤如果不是這麼有名 他的用餐環境應該會嚇跑不少人
就這小巷弄擺幾張桌子就做起生意來啦
這裡可沒人有空招呼你 有座位就自己坐下來 動作慢還搶不到椅子


價目表 簡簡單單就賣這幾樣 沒有小菜


今天搶了個老闆後面準備外賣跟擺碗的小桌子
反正自己一個人 前面一個人剛站起來便趕忙坐下
沒多久麵就上桌 其實份量還算有誠意(這是小碗)
這裡的麻醬非常香濃而且不膩 這就厲害啦
麵條煮得也剛剛好 讓人一口接一口啊
我吃過沙茶麵覺得不像麻醬這麼有特色 外帶麵也容易糊掉
還是現場揮汗才是王道啊


桌上的辣椒醬隨個人喜好自行添加 喜歡吃辣的人加一些更是棒


今天的湯點的是餛飩肉丸湯 餛飩位道很好 丸子就軟爛一點 很多人吃不慣
不過宜蘭的丸子都是這樣的 強調新鮮手做不添加 吃氣味不是吃口感


給丸子來張特寫吧~


當點心吃剛好 滿足貪吃的嘴也不會有太大負擔
有機會沒帶小孩推薦可以試試 帶小孩我覺得不太適合 太辛苦了
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店名：大麵章
地址：宜蘭市新民路139之1號
電話：03-9329652
環境：★★☆
服務：★★★
餐點：★★★☆
地圖：
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