2012年7月20日 星期五

公差聚會

跟“小”朋友們的聚會
可惜家裡空間太小 無法所有人都邀請
有些受邀同學臨時因工作緣故無法出席
都令人頗感遺憾
不過今天會出現什麼菜色,倒是令人相當期待
這張是晚上續攤完,酒足飯飽後拍的
兩位下午先行離去的美女,只能跟你們說聲抱歉


早上去即將遷移的臨時市場
想起頗受大家推薦的客家手工菜包


皮相當軟Q好吃,蘿蔔絲內餡也好吃
(別放太久,冷氣房裡,皮會變乾變硬)


感謝岳母的愛心筍 新鮮的三峽綠竹筍


清甜好吃,我喜歡沾醬油,勝過美乃滋
女王幫忙處理並切成角 一口大小相當完美


歪歪為大家隨手弄的繽紛沙拉


育萱為大家帶來的家傳燉牛肉
這鍋中午就見底了,入口即化的牛腱肉,微辣的風味拌飯拌麵都好吃
大家說讚的同時,也開始拷問這真的是自己親手做的,沒有假他人之手?


這是大卓爸爸做的瓜子肉 不過他們家用的更高級
是用自家醃製的蘿蔔干 風味非常特殊
這兩道都害我們家白飯瞬間消失


看到麥當勞炸雞就知道這一定是少爺買的


另外還有一大盤杭胖贊助的滷味拼盤沒拍到 真是歹勢

今日最有誠意 非博文莫屬
原來家裡開餐廳,難怪一出手就不同
清蒸鱘龍魚


家裡鍋子太小,我們還搞了小烏龍,把湯汁都打翻


認真的男人是不是極帥


博文上菜 香煎鱘龍魚尾段


話說我們在廚房忙著搞定鱘龍魚
請外面幫忙替放山雞肉擺盤 這亂七八糟到底誰擺的 到現在還沒人肯承認


趁空檔上了海鮮莎莎天使冷麵 大熱天頗清爽順口的
如果能分裝成一小碟一小碟會更讚 不過我們就隨意吧


試做味噌松阪豬 雖然味噌尚未入味 不過爽脆的口感還可以


最後是歪歪到布佬廚房偷學了煮麵技術


為大家帶來的白酒蛤蠣麵


在大家九分飽之際 使出我的殺手鐧
端出烤牛肉片 現烤牛肉佐一些武陵農場泡菜
用西生菜包起來 硬是讓大家又多吃了一些


Costco 60分的小番茄


為大家準備的食材實在帶多
還好大家很捧場,留下來續攤..晚餐繼續吃吃吃
除了中午吃不完的東西之外
我們還追加了 洋蔥圈


改良風味的番茄肉醬天使麵


小咪後來協助去骨的德國豬腳


另外最讓人驚奇的是志偉少爺竟人捲起衣袖煎牛排請大家吃




風味沙朗,真的也很不錯


今天的宴會成功
大家吃吃喝喝聊聊玩wii時間過超快


也謝謝育萱中午,女王晚上默默在廚房整理戰場
你們最辛苦...
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店名:加菲餐廳
地址:北縣三峽鎮大義路
電話:02-2672****
網址:菲吃不可
環境:★★★☆
服務:★★★★☆
餐點:★★★☆
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