賴家烤玉米

這家賴家烤玉米在三峽開業搞不好已經超過二十年了
他是瑪靡他們家兄弟小時候就會去買的零食


現在移到和平街31號 意成棉被行門口擺攤


平常已經是第二代在忙
過年期間看到賴媽媽親自出馬


先自己到旁邊挑玉米 軟硬要適中


他們家醬汁是比較濃稠 味道比較重的


不知道是不是太趕
她們家人一致認為退步了
有時候要追尋某種記憶中的味道 是可遇不可求的


其實也不難吃
只是大家可能期待高了點
手忙腳亂之中要掌控火侯確實不易
以前炭燒慢慢烤的時代已經不復存在
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店名：賴家烤玉米
地址：新北市三峽區和平街31號前
電話：
環境：★★★
服務：★★★
餐點：★★★
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