2012年1月24日 星期二

墾丁吃吃喝喝(4)龍潭傳家生活小館

這篇放在這裡好像怪怪的
不過這確實是我們墾丁行回程
回到北部已經晚上七點多
臨時決定追加一餐
選定的是位於龍潭的傳家小館
這家是我住龍潭時最主要的宴客餐廳
現在因為已經搬離 偶而還是會回來吃一下
其實小年夜老闆已經準備休息
一聽說我們風塵僕僕還是為我們繼續營業


一到餐廳 老闆已經已經幫大家準備了一鍋山藥排骨湯暖胃
那改良過的山藥是跟其他品種接枝而來 口感非常特殊
而這一鍋湯征服在場所有人 大家開始期待今晚的好料
而我忘了拍這一鍋湯...

這張是餓到手發抖?
招牌油雞腿 大黃瓜沙拉
加上無敵桔醬 花生千島醬真的百吃不膩


麻油松阪豬 還有大量的菇菇


滑蛋羊肉


泡菜豆腐


薑絲大腸


芹菜炒牛肉


糖醋鱸魚(這魚料裡向來世傳家的強項)


鹹蛋筊白筍


橄欖炒高麗菜



以上$3500


老闆你今天算得貴了點
應該收$3000就好,這樣大家會更開心
下次會吵著還要來聚餐
傳家最棒的是煲湯 油雞和魚料理
其他改良式客家菜就看人 我還蠻愛的
不過老闆不能光靠死忠客戶 還是要開發新客源
有標價有菜單 比較不會把客人嚇跑
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相關資訊
店名:傳家生活小館
住址:桃園縣龍潭鄉東龍路179號
電話:03-479-1891
環境:★★★☆
服務:★★★☆
餐點:★★★★
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