紅辣椒川菜館

已經好久好久沒吃川菜
家人不吃辣，沒辦法
這天和同事剛好這麼巧逮到一個機會
人就在板中附近
看到地圖跳出川菜硬拖著他們陪我去嘗試
雖然這裡不是我們的地盤
不過我們有用不完的冒險犯難精神
於是我們就直闖這間紅辣椒川菜館
平日中午又是下午一點，沒什麼人
一樓方桌、二樓是圓桌，聽說假日沒預約會吃不到


牆上有牌子，不會點就看看吧


菜單上還有標示辣度，價格看起來不便宜
不過菜量是真的還蠻大一盤，五六個人吃沒問題


招待毛豆


嗆鍋味包菜


夫妻匯片


蓉城口水雞


水煮牛肉


濃汁酸湯魚


今天吃的每道菜真的都非常好吃
高麗菜吃起來超香甜又脆
水煮牛肉和魚片都軟嫩的不得了
口水雞、夫妻匯片的牛肉、牛筋、牛雜口感都Ｑ彈
調味亦很有層次感 雖然一桌子的辣椒卻能呈現不同風情
辣度我是覺得剛剛好，椒麻的香氣四溢，不會辣得不舒服
讓人一口接一口，吃完全身暖呼呼的
這湯品風味也很特殊，濃郁的酸氣與魚片相暉映
同席每個人都讚不絕口
回來後上網查一下，聽說主廚是特別從四川禮聘來的
難怪，這次我們真的矇到大獎！哈哈..
離開前還巧遇朋友來訂母親節晚宴
真的推薦給能吃辣、嗜吃辣的朋友
超級過癮～
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店名：紅辣椒川菜館
地址：新北市板橋區民權路180號
電話：02-2966-8622
時間：11:00~14:00 17:00~22:00（週一公休）
環境：★★★☆
服務：★★★☆
餐點：★★★★
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