宜蘭「和」原創料理

這次阿嬤生日剛好和兩個小鬼的校慶運動會撞期
所以只好第二天再回宜蘭陪阿嬤吃飯
阿嬤看到這兩隻小鬼很少不笑的


阿嬤很難請得動，今天很難得
我們出發到同在員山的和原創料理


近來宜蘭的無菜單料理很多
這家裝潢應該算比較古樸吧


當屏風的的醋筒
老闆有請我們喝桑葚醋很不賴


先喝茶，看看主廚今天會端出什麼？


開胃菜 藍莓南瓜慕斯


整船的生魚片 鮮度不錯


櫻花蝦炒飯


焗烤明蝦


和風沙拉


酸菜白肉鍋
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烤腿排
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金絲竽捲
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紅豆湯
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寶島鮮果
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涼拌過貓
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這裡採預約制 以人頭計費＄500/人
以台北的角度看，東西其實還可以 口味也不壞
我們四個人加兩個小朋友都還吃到要打包
不過宜蘭在這方面實在太競爭了
相較之下這裡比較可惜的是
1.上菜的順序應該再調整 畢竟他是套餐
2.菜色的介紹可以更詳細些
3.在地特色可以再更強化些
希望他可以更好，用餐當天只有我們一桌
實在有點擔心..
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店名：和 原創料理
地址：宜蘭縣員山鄉員山村員山路一段37-1號（中油旁）
電話：03-9233-958
環境：★★★☆
服務：★★★☆
餐點：★★★☆
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