大概整整一個月了吧
趁著過完年，活動辦完
來隨便煮一下
*皇宮*餐廳級的月亮蝦餅
只要簡單兩面煎一下 不難
乾煎胡麻松阪豬、煎杏鮑菇佐龍蝦沙拉
亂亂搭配～哈哈
小黃瓜炒袖珍菇
蒜炒加些白酒 簡單調味，起鍋前加一點點巴薩米克醋
西洋風味的小菜
可惜今天小黃瓜有點凍傷，不夠脆，也吃不到甜味
香煎虱目魚肚 撒點鹽巴 白胡椒粉自己沾
清炒高麗菜心
Costco的黑松露蘑菇濃湯
加點奶油看起來賣相是不是好多了
第二天冰箱裡還是都差不多的東西
怎麼辦！試著做不同搭配，或試著換調味
骰子牛肉搭洋蔥
椒鹽松阪杏鮑菇
油放多一點 用類似炸的手法處理
濾油後加入大蒜、青蔥、（辣椒）爆炒一下，調味起鍋
糖醋台灣鯛
先煎魚塊 再用番茄、甜椒、洋蔥加番茄醬、糖、黑醋調味
醬汁略收乾即可起鍋
青菜還是昨天沒吃完的高麗菜心
這次試著用豆腐乳調味 結果反應還不錯
今天換清淡口味的蘿蔔香菇雞湯
其實炒菜不難啦！
把自己當主廚，你高興怎麼搭配都行，反正你最大嘛！
不過說實話，最辛苦的還是清理戰場的助手！
當然只要吃的食客開心滿意，我想大家都不會有怨言的。
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店名：加菲餐廳
地址：新北市三峽區學勤路
電話：02-2672****
網址：菲吃不可
環境：★★★☆
服務：★★★☆
餐點：★★★☆
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