鼎泰豐 板橋店

鼎泰豐能做到世界知名
獲米其林一星肯定著實不易
目前光台灣就已經開了十家分店
今天用餐選的是位於大遠百樓上的板橋店
門口可看到師傅在製作小籠包


店門口還有展示他們販售的商品


今天運氣不錯，店內雖然滿
不過不用排隊，還是離峰時間來比較妥當
鼎泰豐的服務人員都男的帥女的正啊


環境佈置得相當優雅 也不會很吵雜 更不會有擁擠的感覺
比我去過的信義店環境好得多




Menu


點菜單自己畫
其實有點傷腦筋 每種都想吃


餐具


桌上的調味料




上菜囉！
招牌的小籠包




原本想點紅燒牛肉麵 畫錯點成原盅牛肉麵
卻成為今天最讓我驚艷的一道


菜肉蒸餃




排骨蛋炒飯


菠菜百頁


蔬菜蛋花湯


每一樣東西都好好吃
除了蒸餃味道較淡且調味我不太愛之外
每一道都非常好吃啊
剛提到那牛肉麵真的很特別
清燉的牛肉湯頭很鮮美又不腥
年紀越大越瞭解
東西要做到簡單調味
能凸顯食材原味是多困難的事
越簡單的料理要做好更難
小籠包不用說
排骨是這樣，蛋炒飯也是
這樣全部一千出頭
他的環境 服務 食物都讓人覺得很值得
不過來這還是適合吃巧
要吃飽飽荷包還是會大失血
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品名：鼎泰豐 板橋店
電話：02-8951-2222
住址：新北市板橋區新站路28號B1(大遠百板橋店)
環境：★★★★
服務：★★★★☆
口味：★★★★☆
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