萬香烤鴨莊

這家位於板橋的萬香烤鴨莊相當知名
被非凡封為全國烤鴨冠軍
慕名而來的客人也不少
我印象中吃過一兩次，但沒特別有印象
今天有小天使送了烤鴨來 說要給同事大伙解解饞
真是佛心來著


片好的烤鴨 蔥段 洋蔥 甜麵醬 麵皮


油亮油亮的烤鴨香氣頗不錯


捲好的鴨餅 入口細細咀嚼 享受各種滋味融合


爆炒的鴨骨表現也不錯


整體而言 烤鴨還是要烤好現吃才是王道
來到這，雖然整體還溫熱的
但油脂感會慢慢冒出來 鴨皮的酥脆度也下降
麵皮有點太乾，很薄是沒錯，但要順利撥開似乎有些困難
可惜，難怪我吃了兩次都不是太有印象
反倒爆炒的第二吃口味不賴
雖不是重口味的，反而各種香味很突出

想試試看嗎？
據說每天都要大排長龍的名店！
=======================================
品名：萬香烤鴨莊
電話：02-29536672
住址：新北市板橋區忠孝路116號
包裝：★★★
份量：★★★☆
口味：★★★☆
=======================================