homemade 焗烤馬鈴薯

今天去英國念書的Diane Lo來玩
原本準備一展身手
結果因為時間的關係，只好從簡
不過她還是準備了一些


今天的主菜是烤鴨


這家烤鴨的香氣不錯
甜麵醬也調的相當好
大伙評價相當不錯喔


前菜焗烤馬鈴薯
Diane小姐選用的是黃金馬鈴薯
切塊後用鹽巴 胡椒調味 撒上起司粉混合均勻


第一次將馬鈴薯烤熟
接著鋪上起司片或用起司絲再烤一下即可
最後淋上蜂蜜芥末醬相當簡單又美味


烤馬鈴薯的同時製作生菜沙拉
生菜洗淨後要脫水或用餐巾紙將水分吸乾
隨性的在冰箱尋寶看到什麼加什麼也是挺有樂趣


兩種醬汁 凱薩醬和蜂蜜芥末混搭
最上面的清炒小卷有畫龍點睛的效果


我難得當助手 煮了個蔬菜濃湯來配


難得能相聚 隨手弄一弄也都是山珍海味啊
乾杯！！


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店名：加菲餐廳
地址：新北市三峽區學勤路
電話：02-2672****
網址：菲吃不可
環境：★★★☆
服務：★★★★☆
餐點：★★★☆
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