林聰明沙鍋魚頭

團購讓我們可以吃到許多不同的地方的特色名產
這個林聰明沙鍋魚頭在嘉義可是相當知名的老店
據說連NHK都曾來採訪
透過團購，在家裡也能品嘗到


一份是這樣 有火鍋菜高湯 魚頭一顆 魚肉一份


炸過的鰱魚頭真的很大 這是L Size


解凍，來不及了...
解一半就下鍋，小火幫忙熱


同場加映 基隆三記魚餃
這也非常有名即使到現場也是限量供應


加到沙鍋魚頭火鍋裡應該會更讚吧


好期待喔～


再胡亂加一些白菜 金針菇 蔥等
冬天吃沙茶火鍋應該最對味了


沙鍋魚頭真的好香 濃郁的沙茶及高湯的風味
因為加了一些白菜 所以並沒有過於油膩狀況
還有一點微微的辣味
魚的部份也非常好吃 並沒有淡水魚常見的土味
這真的蠻讚的 下次有機會不要錯過

魚餃也很不錯 雖然魚餃 蝦餃 花枝餃外型傻傻分不清
不過都很好吃...比一般的機器餃Q彈
內餡也吃得出新鮮味 整體搭起來也很棒
重點是價錢也很實惠
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品名：林聰明沙鍋魚頭
地址：嘉義市中正路361號 嘉義市光華路122號
電話：0982-099-318
餐點：★★★★

品名：三記冷凍食品行
地址：基隆市仁愛區仁三路61巷5號
電話：0935309330
餐點：★★★★
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