2011年6月30日 星期四

富基生猛海鮮

原本三峽圓環邊的辣味鮮火鍋收掉之後
沒多久就變成富基生猛海鮮
跟老闆小聊一下 他是原崎珍日本料理的老闆之一
後來拆夥之後 休息了一陣子 現在又另起爐灶


招牌


店內大體上承襲原來的店 除了櫃台外沒做太大規模的翻修


老闆親自幫我們推薦菜色 應該不會差到哪去
這裡除了菜單上的菜 也有老闆每天去漁港挑回來的現流海產


日式沙拉


綜合生魚片


鹽蒸沙蝦


現流小捲


烤魚


烤松阪豬


韭黃牛柳


炒空心菜


樹子山蘇


不知名的下酒菜 好吃


以上$2000
大體上算物有所值
雖然價位上沒辦法像快炒99那樣實惠
不過因為材料新鮮 廚師手法也還不錯
所以整體來說 下次好朋友要聚餐
這裡還會是口袋名單
雖然才剛開不到一個月
不過聽說這裡假日和晚上生意還不錯 常會客滿
希望他的品質能維持 生意做長久
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相關資訊
店名:富基生猛海鮮
地址:新北市三峽區介壽路一段52號
電話:02-
環境:★★★☆
服務:★★★☆
口味:★★★☆
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