她強調用的是本土的黃牛肉 細火慢工燉煮出來的
料理包有兩款 一個是牛肉燴飯 一個是清燉牛肉湯
不過貼紙都一樣
不過從料理包內容來看應該不難分辨 淡色的是湯 深色的是燴飯的醬
這就是清燉牛肉湯
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這當然就是燴飯的醬
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加熱可以隔水加熱 也可以退冰直接加熱
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湯品的部份有股淡淡的中藥清香 沒有牛肉的腥味 肉燉的軟爛 很清爽的湯品
有些人可能會覺得湯頭略鹹 可以自己加一點點開水調整
很不錯的湯喔
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燴飯的部份 一包大約可以做兩盤 自己依喜好加點蔥或蒜 加些蔬菜也不錯
不過今天因為有很多其他菜 就隨意弄一下
紅蘿蔔 白蘿蔔丁與牛肉都燉煮的非常入味
調味也蠻不錯的 葛格自己解決一大盤
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該怎麼說呢 他們家的東西有股媽媽的家常味
價格上也挺實惠 一包$50元
據說台中也有經營了十幾年的實體店面
喜歡牛肉的朋友有機會不妨嘗鮮一下
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相關資訊
店名:吉食廚房牛肉料理包
網址:http://www.ihergo.com/store/deanna1216
包裝:★★★
份量:★★★☆
餐點:★★★☆
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