池家肉圓

池家肉圓會聲名大噪 應該有一半是拜時尚玩家之賜

三峽一共有三家吧 一家是大同路靠近安溪國中旁
另兩家在中原街與國慶街
今天來的是大同路這家

肉粽 肉圓 碗粿應該是他們三樣招牌吧

店面很小 坐不了幾個人 大家多半都是外帶


價位算中等不會太貴


這就是她們的招牌肉圓 先蒸熟再炸的

口感介於蒸與炸之間

不會太硬也不會軟趴趴

內餡有豬肉 筍乾 鳥蛋等

其實口味上不算太特殊 不過也不會難吃

肉有先調味 整體搭配其實還OK

四神湯感覺就比較沒特色 料還好沒特多也不會比較少

湯比較偏清淡


肉粽的話是屬於比較軟的

裡面的料不多 粽子的表現更普通

不過糯米中不曉得是不是有加五香粉還是？？

這簡單的調味跟小時候的記憶有點接近


如果不要把他當成名店

也不要去做比較

他們家的東西確實有一種古味

只是這種小吃到處都有 太普及

而個人喜好口味也大不同 我是蠻能接受的

路過可以試試 專程跑一趟應該是不必
=======================================
店名：池家肉圓
地址：台北縣三峽鎮大同路105號
電話：02-26716440
環境：★★☆
服務：★★★
餐點：★★★
地圖：
=======================================