達西堤農作社 有機芭樂

哈～收到一盒小楊家芭樂
一年一度的芭樂

麥維婷烤鴨

據說麥維婷是三峽地區扣除小發財車那種
碩果僅存唯一的一家北平烤鴨店
這天大哥喜滋滋的拎了一袋回來

一口悶三角圓

合購網上有主購大力推薦
我連廟東是在哪裡都搞不清楚就跟著買了一包來嘗鮮

榕樹下小吃店

榕樹下小吃店是三峽相當有名的小吃店
不過我一直無緣品嘗
這天總算利用和同事兩個人洽公的機會
實際走一糟 試試鹹淡
外觀看起來和一般小吃店無異
不過平日中午竟人氣鼎沸 著實驚人

郭元益彌月油飯

大多數人應該跟我一樣
對郭元益的印象就是中西式的喜餅
原來郭元益也有做彌月油飯
恭喜范范與盈伶這對 有第二個孩子來報到
哇~禮盒叫阿嬤的金孫

澤の料理三訪

一晃眼十年就過去了
十週年紀念耶 想起好久沒在三峽吃日式料理
就來澤的料理好了
今天不囉唆 碗 筷 碟準備好
直接上菜

藏酒酒莊

在頭城農場晃晃 釣釣魚也消磨了大半下午
晚餐就選擇在農場最裡頭的藏酒酒莊
這酒莊的老闆是農場老闆的兄弟
除了釀酒之外 也有餐聽供客人用餐
我們今天來的晚了些 所以沒辦法去參觀酒窖
躲在蜿蜒山路盡頭的酒莊 風光其實挺不錯

更新海產老店

更新海產老店就矗立在省道旁
招牌很大一定看得到

伯朗咖啡 城堡咖啡館

金車集團在宜蘭真是不簡單
光咖啡店就開了八家
還不是小咖啡館喔～
不僅佔地利之便 不乏風光明媚 人潮觀光景點
還有城堡～一間比一間大 一間比一間高
今天來朝聖的是位於頭城外澳山頂上的城堡咖啡館

青山食藝料理

宜蘭無菜單料理如雨後春筍
而且一家比一家難訂位
這次回宜蘭想說帶著阿媽出來吃點好料
所以還沒回去就事先預訂 不然一定又會殘念

其實不難找 不過我在最後一個路口應該左轉卻右轉 多花了近十分鐘

富美活海鮮

在蘇澳冷泉的洗禮之後
傍晚來到南方澳吃海鮮是不二選擇
這家富美活海產也是這裡的名店
不過我們是第一次來消費

渡小月餐廳

回宜蘭渡假當中 竟有友人來訪
二話不說 請他們吃我最愛宜蘭渡小月餐廳
這次回來都還沒機會來呢
哇!裡頭的裝潢大變身 較原先時尚許多

Slap Chop 拍拍刀

大家都知道電視購物的魔力
真得很可怕不知不覺就下訂了


老實說 這廣告還沒演完我已經直接在團購網上按確定
而且團的價格很漂亮
一領到東西我就迫不及待想拍拍看


雖然都是塑膠製 不過卻透著一種很威的Fu 有目有


今天要煮咖哩 洋蔥你就當第一個刀下冤魂 受死吧


看不太出來成果是吧 因為出水很嚴重 原則上就是有切但是切不開 細細長長爛爛的狀態
這應該是我不太會用


沒關係 惡名昭彰的蘑菇納命來


結果所有的蘑菇全卡在刀子中間


實驗有點卡住 不過飯還是要吃 咖哩還是得煮
水煮滾把紅蘿蔔馬鈴薯丟下去


洋蔥炒出甜味加入蘑菇和牛肉一起拌炒 淋些紅酒調味
好了之後再把整鍋倒進剛才的紅蘿蔔馬鈴薯湯鍋裡


我最常用的咖哩塊是佛蒙特 很香


風味的話我試過很多種 有時我也會混著用
這部分可能要用自己的舌頭試


煮滾之後可能要悶一段時間才會入味
我是用壓力鍋 大概十分鐘就OK


起鍋前再加入青菜類 這次加的是花椰菜 再滾一次就能擺盤上桌囉
看起來是不是很不錯呢
你也可以依喜好加牛奶 番茄醬 甚至椰奶 優格 都各有不同的效果喔


我們家不管是葛格還是美眉都可以輕易把一盤嗑光光


對了回到主題 拍拍刀
影片中有提到堅果類是吧
剛好愛吃草的美眉 沙拉加點堅果粒應該不錯


結果仍然不盡理想
顆粒大小不均 然後還是會有卡住的狀況


美眉的苜蓿芽沙拉


總結 這個拍拍刀
比我大概三四年前在IKEA買的類似商品有進步
清洗也方便許多 不過功能性尚未達到我標準
主要是他不太可能像廣告中那樣鋒利
跟倚天劍一樣 削鐵如泥啊
當然也有可能是我功夫未到家 內力還未練成
我會再擇期試用看看 如果有進展會再跟大家報告
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後來繼續追蹤
據說原版的台灣買不到
台灣這個刀片的材質與鋒利度有差
也不知道真的假的 想買的人得三思

諾貝爾 鮮果雪藏

受不了誘惑跟著團購訂了兩捲諾貝爾家的商品

香港榮記燒臘

看到門口張燈結彩應該就知道這是一家新開的店
香港榮記燒臘